Казеин Casein
Казеин — основной полноценный белок молока, который переваривается медленнее сывороточного. Данные о добавках различаются по форме: мицеллярный казеин, казеинаты и гидролизаты изучали отдельно.
Глубокий 3 / 4
Здесь собраны записи раздела «Белки», связанные с системой «Пищеварение и вес». Рассматриваем научные данные и ограничения исследований, а не назначения.
ФильтрыКазеин — основной полноценный белок молока, который переваривается медленнее сывороточного. Данные о добавках различаются по форме: мицеллярный казеин, казеинаты и гидролизаты изучали отдельно.
Микопротеин — пищевой белок грибного происхождения с высоким содержанием клетчатки. Небольшие исследования показывают снижение холестерина, но данные о других эффектах ограничены.