Сывороточный белок Whey protein
Сывороточный белок — полноценный белок молока. Он усиливает синтез мышечного белка после нагрузки, но влияние добавок на силу и состав тела зависит от группы участников и тренировок.
Здесь собраны записи раздела «Белки», связанные с системой «Кости и мышцы». Рассматриваем научные данные и ограничения исследований, а не назначения.
ФильтрыСывороточный белок — полноценный белок молока. Он усиливает синтез мышечного белка после нагрузки, но влияние добавок на силу и состав тела зависит от группы участников и тренировок.
Гороховый белок — растительный источник аминокислот. В исследованиях его усвояемость была высокой, а влияние на силу и восстановление мышц зависело от нагрузки и сравниваемого белка.
Яйца — источник полноценного белка, а приготовление улучшает его усвоение. Исследования целых яиц, белков и гидролизата не всегда показывают преимущество добавок.
Пищевой белок даёт аминокислоты для работы организма и мышц. Дополнительный белок может немного усиливать прирост безжировой массы при тренировках, но эффект зависит от рациона и нагрузки.