Аланін
Alanine
Інші назви: L-alanine, Ala
Що це
L-аланін — поширена замінна амінокислота, яка відіграє важливу роль у глюконеогенезі та утворенні сечовини в печінці. Глюконеогенез — це синтез глюкози з речовин, які не є вуглеводами. [2]
В експериментах обмін аланіну відстежують за допомогою мічених ізотопів. Це дає змогу визначити, яка частина речовини окислилася до вуглекислого газу, пройшла через печінку або залишилася доступною для синтезу білка. [2]
Роль в організмі та джерела
У 12 здорових дорослих порівнювали внутрішньовенне введення міченого аланіну з його введенням через назогастральний зонд. Під час надходження через травний тракт спланхнічне русло, переважно печінка, вилучало 69±1% аланіну вже за першого проходження. Лише близько однієї третини речовини, що надійшла, в незміненому вигляді ставала доступною решті тканин. [2]
Із вилученого аланіну 83±3% міченого вуглецю виявляли у видихуваному CO₂, а близько 17% залишалося доступним для синтезу білка в спланхнічному руслі. Ці вимірювання показують інтенсивний обмін амінокислоти в печінці, але не оцінюють ефект добавок на самопочуття. [2]
Що показують дослідження
У рандомізованому дослідженні 97 хлопчиків і чоловіків 6–59 років із тяжким зневодненням через діарею порівнювали стандартний розчин для пероральної регідратації з тим самим розчином і доданим аланіном. Діарея була пов’язана з холерним вібріоном або ентеротоксигенною кишковою паличкою. У групі аланіну були нижчими об’єм випорожнень і потреба в рідині; повторна внутрішньовенна регідратація знадобилася двом пацієнтам проти 18 у контрольній групі. [5]
Усі учасники спочатку отримали внутрішньовенну рідину, а потім тетрациклін. Тому результат стосується конкретного комплексного лікування та збудників, а не будь-якої діареї або самостійного застосування аланіну. [5]
У 15 пацієнтів з інсулінозалежним діабетом вивчали нічну гіпоглікемію після вечірнього NPH-інсуліну. Поєднання аланіну з глюкозою збільшувало глюкозу крові в першу половину ночі; епізод з вираженим зниженням глюкози трапився одного разу проти 13 за відсутності додаткового втручання. Це невелике давнє дослідження конкретної схеми інсуліну, а не доказ загальної профілактичної користі. [4]
У восьми велосипедистів додавання L-аланіну під час тривалого навантаження не покращило проходження 30-кілометрової дистанції. За статистичною оцінкою авторів, результат міг навіть погіршуватися; маленька вибірка й широкий інтервал невизначеності не дають змоги зробити категоричнішого висновку. [7]
Безпека і ризики
У дослідженні велосипедистів аланін не підвищив працездатність, а результат дистанції, можливо, погіршився на 2,1±2,7% порівняно з плацебо. Це показник фізичної працездатності, а не підтверджена шкода здоров’ю. [7]
Дослідження за діабету та діареї проводилися в конкретних пацієнтів під медичним наглядом і включали інші втручання. Їх не можна використовувати як оцінку безпеки самостійної добавки для всіх людей. [4][5]
Що використовували в дослідженнях
За нічної гіпоглікемії учасники о 22:00 отримували 40 г аланіну з 10 г глюкози, звичайний перекус, тербуталін або нічого додаткового на тлі індивідуальної дози NPH-інсуліну. [4] За діареї аланін додавали до стандартного глюкозного розчину ВООЗ після первинної внутрішньовенної регідратації; кількість аланіну в описі дослідження не зазначено. [5]
Це опис дослідницьких протоколів, а не рекомендація щодо лікування або застосування добавок.
Часті запитання
Що відбувається з аланіном після надходження через травний тракт?
Більшу частину вилучає й переробляє спланхнічне русло, переважно печінка. У дослідженні лише близько третини пройшло через нього в незміненому вигляді. [2]
Чи допомагає аланін за будь-якої діареї?
Такого висновку немає. Позитивний результат отриманий за діареї, пов’язаної з двома певними збудниками, на тлі внутрішньовенної регідратації та тетрацикліну. [5]
Чи покращує аланін спортивний результат?
У невеликому дослідженні восьми велосипедистів покращення не було; можливим було навіть погіршення часу дистанції. [7]
Оновлено:
Джерела
Посилання ведуть на зовнішні наукові та регуляторні ресурси.
- Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids Institute of Medicine, National Academies Press · 2005 · DOI
- Splanchnic utilization of enteral alanine in humans. Metabolism: clinical and experimental · 1999 · PubMed
- Reanalysis of the effects of phenylalanine, alanine, and aspartame on food intake in human subjects. Physiology & behavior · 1994 · PubMed
- Alanine and terbutaline in the prevention of nocturnal hypoglycemia in IDDM. Diabetes care · 1997 · PubMed
- Oral rehydration formula containing alanine and glucose for treatment of diarrhoea: a controlled trial. BMJ (Clinical research ed.) · 1989 · PubMed
- Effects of randomized supplementation of methionine or alanine on cysteine and glutathione production during the early phase of treatment of children with edematous malnutrition. The American journal of clinical nutrition · 2014 · PubMed
- Cycling time trial performance may be impaired by whey protein and L-alanine intake during prolonged exercise. International journal of sport nutrition and exercise metabolism · 2014 · PubMed
Обговорення
Коментарі публікуються після перевірки модератором. Правила обговорення
Щоб переглядати й надсилати коментарі, потрібен JavaScript.
Зберігаємо лише ідентифікатор облікового запису Telegram та ім’я; підпис матиме вигляд «Ім’я П.».
Ви увійшли як
Коментарі для вашого облікового запису закрито