Гістидин

Що це

Гістидин — незамінна амінокислота в ссавців, риб і птахів. Систематичний огляд описує її обмін і фізіологічні ефекти в людей та різних видів тварин, однак результати одних видів не можна переносити на інші. [3]

Роль в організмі та джерела

В огляді зазначається зв’язок харчового гістидину з факторами метаболічного синдрому та вплив на всмоктування іонів у людей. Це загальні спостереження огляду, а не доказ лікувальної дії добавок. [3]

У тварин роль гістидину залежить від виду: у курей від його надходження залежить синтез карнозину, у риб його надходження пов’язують із запобіганням катаракті, а у жуйних він може бути лімітуючим чинником синтезу молочного білка й росту. Ці дані пояснюють біологію речовини, але не показують ефекту в людей. [3]

Гістидин присутній у бульйоні із сушеного боніто; саме попередні спостереження за таким бульйоном стали приводом для окремого дослідження амінокислоти за втоми. [4]

Що показують дослідження

У подвійному сліпому перехресному дослідженні 20 людей із високими показниками втоми та порушення сну отримували гістидин або плацебо щодня протягом двох тижнів. Порівняно з плацебо знизилися бали втоми, зменшився час реакції в завданні на робочу пам’ять, а оцінки ясності мислення та уважності підвищилися. Невеликий розмір і короткий строк обмежують висновки. [4]

За ревматоїдного артриту рандомізоване дослідження порівнювало 4,5 г L-гістидину на день із плацебо протягом 30 тижнів. Жоден клінічний показник не показав переваги гістидину, тому автори не підтримали його як лікувальний засіб за цього захворювання. [5]

В іншому рандомізованому дослідженні 16 пацієнтів із хронічною уремією та 26 людей на підтримувальному діалізі отримували 4 г L-гістидину на день або плацебо в середньому 17,5 тижня. Добавка не покращила анемію: у пацієнтів на діалізі гемоглобін і гематокрит трохи збільшилися в обох групах, а автори не виявили переваги гістидину. [6]

Безпека і ризики

Систематичний огляд зазначає, що надлишок гістидину може бути пов’язаний із порушеннями харчування та пам’яті в людей, а в більшості досліджених видів тварин — із затримкою росту й метаболічними порушеннями. Це застереження проти перенесення результатів невеликих досліджень на довільно високі кількості. [3]

У 30-тижневому дослідженні за ревматоїдного артриту побічних ефектів не відзначили, але цей результат стосується конкретного протоколу та групи пацієнтів. [5]

Що використовували в дослідженнях

За втоми учасники отримували гістидин щодня протягом двох тижнів; анотація не повідомляє кількості. [4] За ревматоїдного артриту використовували 4,5 г на день протягом 30 тижнів, [5] а за уремії та на діалізі — 4 г на день в середньому 17,5 тижня. [6] Це опис дослідницьких протоколів, а не рекомендація щодо застосування.

Часті запитання

Чи доведено, що гістидин зменшує втому?

Одне дослідження 20 людей показало покращення частини показників за два тижні, але цього недостатньо для впевненого загального висновку. [4]

Чи допомагає гістидин за ревматоїдного артриту?

У рандомізованому дослідженні клінічні показники не покращилися порівняно з плацебо, і автори не підтримали його як засіб лікування. [5]

Чи покращує він анемію за захворювання нирок?

У дослідженні пацієнтів з уремією та людей на діалізі добавка гістидину не покращила анемію. [6]

Оновлено: 30 жовтня 2026 р.

Джерела

Посилання ведуть на зовнішні наукові та регуляторні ресурси.

1. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids Institute of Medicine, National Academies Press · 2005 · DOI
2. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein EFSA Journal · 2012 · DOI
3. Histidine: A Systematic Review on Metabolism and Physiological Effects in Human and Different Animal Species. Nutrients · 2020 · PubMed
4. The effect of histidine on mental fatigue and cognitive performance in subjects with high fatigue and sleep disruption scores. Physiology & behavior · 2015 · PubMed
5. Treatment of rheumatoid arthritis with L-histidine: a randomized, placebo-controlled, double-blind trial. The Journal of rheumatology · 1977 · PubMed
6. Histidine supplementation for treatment of anaemia of uraemia. British medical journal · 1975 · PubMed

Обговорення

Коментарі публікуються після перевірки модератором. Правила обговорення

Щоб переглядати й надсилати коментарі, потрібен JavaScript.