Кістки і м'язи Харчовий компонент і добавка

Ізолейцин

Isoleucine

Інші назви: L-isoleucine, Ile

Глибоке вивчення 3 / 4

Що це

Ізолейцин — одна з трьох незамінних амінокислот з розгалуженим ланцюгом, поряд із лейцином і валіном. Їх об’єднують скороченням BCAA, а назва групи пов’язана з хімічною структурою. [3]

Більшість наведених досліджень перевіряла добавки із сумішшю усіх трьох амінокислот. Тому вони описують дію комбінації й не дають змоги встановити окремий ефект ізолейцину. [3][4]

Роль в організмі та джерела

За даними NIH, BCAA становлять приблизно 25% амінокислот у продуктах із повноцінним білком і 14–18% амінокислот у білках скелетних м’язів. М’ясо, птиця, риба, яйця та молоко належать до таких харчових джерел. [3]

На відміну від інших незамінних амінокислот, BCAA можуть метаболізуватися мітохондріями скелетних м’язів і слугувати джерелом енергії під час навантаження. Це спільна особливість трьох амінокислот, а не доказ користі додаткового ізолейцину. [3]

Що показують дослідження

Систематичний огляд 24 робіт за участю спортсменів і людей, які регулярно тренуються, виявив незначні переваги сумішей BCAA для працездатності та складу тіла. За силових навантажень зменшувався м’язовий біль, тоді як результати для витривалості були непослідовними. Більшість досліджень не повідомляла про загальне добове споживання білка, що ускладнює оцінку додаткового ефекту. [4]

Метааналіз 18 досліджень показав зниження відстроченого м’язового болю через 24, 48, 72 і 96 годин після навантаження, що пошкоджувало м’язи, але не одразу після нього. Креатинкіназа знижувалася лише в окремі точки вимірювання, а значного впливу на лактатдегідрогеназу не виявили. [5] У невеликому перехресному дослідженні 18 чоловіків одноразова суміш BCAA покращила час велосипедного завдання, але не змінила нейром’язових показників; одне невелике дослідження не встановлює стійкого ефекту. [10]

У людей із печінковою енцефалопатією оновлений Cochrane-огляд включив 16 рандомізованих досліджень із 827 учасниками. Суміші BCAA покращували прояви енцефалопатії, але не впливали на смертність, якість життя та показники харчування. Автори вважають потрібними подальші порівняння з іншими методами лікування. [7]

За цирозу та зниженої м’язової сили річне рандомізоване дослідження 150 людей порівнювало 30 г BCAA на день із сироватковим білком. Різниці в силі хвату, м’язовій масі, фізичній працездатності, госпіталізаціях і смертності не виявили. [13]

Дані щодо неврологічних станів менш визначені. Огляд за судом включив десять досліджень на тваринах і лише одне в людей, а результати в різних моделях різнилися аж до протилежних. [8] За черепно-мозкової травми огляд знайшов переваги переважно за тяжкого стану; для легкої травми доказів визнали недостатньо. [9]

Безпека і ризики

Довідник NIH описує добавки суміші BCAA до 20 г на день у кілька прийомів як такі, що виглядали безпечними в наявних дослідженнях. Ця оцінка не встановлює окремої безпечної норми ізолейцину. [3]

У Cochrane-огляді за печінкової енцефалопатії аналіз із фіксованим ефектом показав більше нудоти й блювання за BCAA, але аналіз з випадковим ефектом цього не підтвердив. [7] У річному дослідженні за цирозу неприємний смак частіше відзначали в групі BCAA; загалом про побічні ефекти повідомили 15% учасників. [13]

Що використовували в дослідженнях

У дослідженнях печінкової енцефалопатії вісім робіт застосовували пероральні суміші BCAA, а сім — внутрішньовенні; порівняння включали плацебо, різні дієти, лактулозу або неоміцин. [7] За цирозу та зниженої м’язової сили учасники отримували 30 г BCAA на день протягом 12 місяців. [13]

У спортивному дослідженні використовували 0,084 г/кг суміші до навантаження та 0,056 г/кг на годину під час нього. [10] У восьмитижневому дослідженні жінок після менопаузи тренування супроводжували 9 г BCAA на день, але добавка не покращила результату тренувань. [11] Це опис дослідницьких протоколів, а не рекомендація щодо застосування.

Часті запитання

Чи можна переносити результати BCAA на ізолейцин?

Ні. У більшості робіт учасники отримували суміш ізолейцину, лейцину та валіну, тому внесок кожного компонента окремо не вимірювався. [3][4]

Чи покращує ізолейцин відновлення м’язів?

Метааналіз сумішей BCAA показав зменшення відстроченого болю, але зміни лабораторних показників були непостійними. Це не доводить самостійного ефекту ізолейцину. [5]

Чи допомагають BCAA за печінкової енцефалопатії?

В огляді суміші BCAA зменшували прояви енцефалопатії, але не смертність і не якість життя. Це дані про комбінацію амінокислот у конкретної групи пацієнтів, а не підстава для самостійного застосування ізолейцину. [7]

Оновлено:

Джерела

Посилання ведуть на зовнішні наукові та регуляторні ресурси.

  1. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids Institute of Medicine, National Academies Press · 2005 · DOI
  2. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein EFSA Journal · 2012 · DOI
  3. Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Fact Sheet for Health Professionals NIH Office of Dietary Supplements · Наукове джерело
  4. Oral Branched-Chain Amino Acids Supplementation in Athletes: A Systematic Review. Nutrients · 2022 · PubMed
  5. Attenuating Muscle Damage Biomarkers and Muscle Soreness After an Exercise-Induced Muscle Damage with Branched-Chain Amino Acid (BCAA) Supplementation: A Systematic Review and Meta-analysis with Meta-regression. Sports medicine - open · 2024 · PubMed
  6. Systematic review with meta-analysis: Branched-chain amino acid supplementation in liver disease. European journal of clinical investigation · 2023 · PubMed
  7. Branched-chain amino acids for people with hepatic encephalopathy. The Cochrane database of systematic reviews · 2017 · PubMed
  8. Branched-Chain Amino Acids and Seizures: A Systematic Review of the Literature. CNS drugs · 2019 · PubMed
  9. Branched Chain Amino Acids (BCAAs) and Traumatic Brain Injury: A Systematic Review. The Journal of head trauma rehabilitation · 2018 · PubMed
  10. Branched-chain amino acid supplementation improves cycling performance in untrained cyclists. Journal of science and medicine in sport · 2021 · PubMed
  11. Effects of branched-chain amino acid supplementation and resistance training in postmenopausal women. Experimental gerontology · 2021 · PubMed
  12. Effect of Branched-Chain Amino Acid Supplementation on Recovery Following Acute Eccentric Exercise. Nutrients · 2018 · PubMed
  13. Branched-chain amino acid supplementation does not improve measures of sarcopenia in cirrhosis: results of a randomised controlled trial. Alimentary pharmacology & therapeutics · 2024 · PubMed
  14. Does branched-chain amino acid supplementation improve pulmonary rehabilitation effect in COPD? Respiratory medicine · 2021 · PubMed
  15. Effects of administration of oral branched-chain amino acids on anorexia and caloric intake in cancer patients. Journal of the National Cancer Institute · 1996 · PubMed

Обговорення

Коментарі публікуються після перевірки модератором. Правила обговорення

Щоб переглядати й надсилати коментарі, потрібен JavaScript.