L-цитруллин

Что это

L-цитруллин — заменимая аминокислота, которая образуется в организме преимущественно из глутамина и поступает с пищей. По данным NIH ODS, около 80% цитруллина превращается в почках в другую аминокислоту — аргинин. [1]

Аргинин, в свою очередь, может преобразовываться в оксид азота — вещество, расширяющее кровеносные сосуды. Этот путь объясняет интерес к цитруллину в исследованиях кровотока и физической нагрузки, но повышение доступности аргинина ещё не гарантирует улучшения результата. [1][2]

Роль в организме и источники

Наиболее известный пищевой источник — арбуз: чашка нарезанной мякоти без косточек содержит примерно 365 мг цитруллина. По оценке NIH ODS, дополнительный цитруллин может повышать уровень аргинина в крови эффективнее, чем сам аргинин, поскольку цитруллин лучше всасывается из кишечника. [1]

В добавках используют либо чистый L-цитруллин, либо цитруллин малат — сочетание с яблочной кислотой. Стандартный цитруллин малат содержит 56,64% цитруллина по массе, поэтому количества двух форм нельзя считать одинаковыми по весу продукта. [1]

Что показывают исследования

NIH ODS оценивает данные о цитруллине как средстве повышения спортивной работоспособности как ограниченные и противоречивые. В одном перекрёстном исследовании 41 тяжелоатлет выполнил больше повторений жима после цитруллина малата и сообщил о меньшей мышечной боли. В другом исследовании 17 человек чистый цитруллин, напротив, ухудшил результат бегового теста по сравнению с плацебо. [1]

Метаанализ 13 работ с 206 участниками показал снижение субъективной тяжести нагрузки и мышечной боли через 24 часа, но различие боли через 48 часов не достигло значимости, а через 72 часа её не было. Уровень лактата в крови цитруллин значимо не менял. [7]

В исследовании девяти тренированных велосипедистов неделя приёма L-цитруллина сопровождалась улучшением времени 40-километрового заезда на 5,2%, однако различие только приближалось к статистической значимости. Во время последующего спринтерского теста добавка не предотвратила утомление. Небольшая выборка ограничивает выводы. [10]

Метаанализ пяти вмешательств не обнаружил значимого влияния цитруллина ни на плечевое, ни на аортальное давление. Обзор 12 исследований у 360 женщин в постменопаузе дал менее однозначную картину: часть работ показала снижение давления и улучшение функции эндотелия, а показатели артериальной жёсткости и обмена веществ менялись непоследовательно. [5][6]

Для состава тела метаанализ 21 рандомизированного исследования не выявил общего существенного эффекта на массу, индекс массы тела, жировую и безжировую массу, окружность талии или процент жира. Отдельные результаты подгрупп были исследовательскими и требуют подтверждения. [4]

При ожирении и плохо контролируемой астме открытое пилотное исследование 41 человека показало повышение выдыхаемого оксида азота и улучшение контроля астмы после двух недель L-цитруллина. Изменения функции лёгких не были связаны с биохимическими изменениями, а отсутствие плацебо-группы ограничивает причинные выводы. [9]

При преэклампсии данные именно о цитруллине почти отсутствуют: в систематический обзор вошло лишь одно исследование 36 женщин, которое не выявило эффекта на преэклампсию или давление. Результаты других работ об аргинине нельзя переносить на цитруллин. [3]

Безопасность и риски

NIH ODS указывает, что безопасность цитруллина, особенно при приёме добавок в течение месяцев, оценена недостаточно. В исследовании тяжелоатлетов шесть из 41 участника сообщили о дискомфорте в желудке после цитруллина малата. [1]

В краткосрочных исследованиях у не спортсменов до 6 г в день в течение четырёх недель и 1,35 г в день в течение шести недель нежелательных эффектов не выявили. В исследованиях женщин в постменопаузе продолжительностью 4–8 недель связанных с цитруллином побочных эффектов также не сообщили. Эти данные не заменяют оценку более длительного применения. [1][6]

Что использовали в исследованиях

Тяжелоатлеты получали 8 г цитруллина малата за час до теста; велосипедисты — по 6 г чистого L-цитруллина в день семь дней. При астме использовали 15 г в день две недели, а в исследовании женщин с гипертензией — 10 г в день четыре недели. [1][10][9][12]

Это описание протоколов, а не рекомендация по применению. Формы вещества, участники, длительность и измеряемые исходы различались, поэтому результаты одной схемы нельзя переносить на другую. [1][7]

Частые вопросы

Цитруллин и цитруллин малат — одно и то же?

Нет. Цитруллин малат содержит цитруллин и яблочную кислоту; по данным NIH ODS, доля цитруллина в стандартной форме составляет 56,64% массы. [1]

Доказано ли улучшение спортивных результатов?

Нет единого вывода: NIH ODS называет исследования ограниченными и противоречивыми, а небольшие работы показывают разные результаты для разных тестов и форм вещества. [1][10]

Снижает ли цитруллин артериальное давление?

Метаанализ пяти вмешательств не выявил значимого эффекта. Отдельные небольшие исследования у женщин в постменопаузе дали положительные результаты, но общая картина остаётся неоднородной. [5][6]

Обновлено: 30 октября 2026 г.

Источники

Ссылки ведут на внешние научные и регуляторные ресурсы.

1. Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Fact Sheet for Health Professionals NIH Office of Dietary Supplements · Научный источник
2. Effects of Citrulline Supplementation on Exercise Performance in Humans: A Review of the Current Literature. Journal of strength and conditioning research · 2020 · PubMed
3. L-Arginine and L-Citrulline for Prevention and Treatment of Pre-Eclampsia: A Systematic Review and Meta-Analysis. BJOG : an international journal of obstetrics and gynaecology · 2025 · PubMed
4. Effects of Citrulline or Watermelon Supplementation on Body Composition: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis. Nutrients · 2025 · PubMed
5. Effect of L-Citrulline Supplementation on Blood Pressure: a Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical Trials. Current hypertension reports · 2018 · PubMed
6. Citrulline supplementation in postmenopausal women: a systematic review of vascular, muscular, and metabolic effects. BMC women's health · 2026 · PubMed
7. Effect of citrulline on post-exercise rating of perceived exertion, muscle soreness, and blood lactate levels: A systematic review and meta-analysis. Journal of sport and health science · 2020 · PubMed
8. L-Citrulline Supplementation and Exercise in the Management of Sarcopenia. Nutrients · 2021 · PubMed
9. L-Citrulline increases nitric oxide and improves control in obese asthmatics. JCI insight · 2019 · PubMed
10. One Week of L-Citrulline Supplementation Improves Performance in Trained Cyclists. Journal of strength and conditioning research · 2020 · PubMed
11. Does l-citrulline supplementation improve exercise blood flow in older adults? Experimental physiology · 2017 · PubMed
12. Effects of L-Citrulline Supplementation on Endothelial Function and Blood Pressure in Hypertensive Postmenopausal Women. Nutrients · 2022 · PubMed
13. L-citrulline improves splanchnic perfusion and reduces gut injury during exercise. Medicine and science in sports and exercise · 2014 · PubMed

Обсуждение

Комментарии публикуются после проверки модератором. Правила обсуждения

Для просмотра и отправки комментариев нужен JavaScript.