Сывороточный белок Whey protein
Сывороточный белок — полноценный белок молока. Он усиливает синтез мышечного белка после нагрузки, но влияние добавок на силу и состав тела зависит от группы участников и тренировок.
Белки — молекулы, которые выполняют структурные, транспортные, ферментативные и другие функции. Здесь можно изучать пищевые белки и белки организма по источникам, без расшифровки анализов и назначений.
Выберите зону тела или систему в фильтрах.
Сывороточный белок — полноценный белок молока. Он усиливает синтез мышечного белка после нагрузки, но влияние добавок на силу и состав тела зависит от группы участников и тренировок.
Казеин — основной полноценный белок молока, который переваривается медленнее сывороточного. Данные о добавках различаются по форме: мицеллярный казеин, казеинаты и гидролизаты изучали отдельно.
Соевый белок получают из семян сои. Исследования показывают небольшое снижение ЛПНП и давления, но результаты непостоянны, а FDA ещё в 2017 году предложило отозвать заявление о пользе для сердца.
Гороховый белок — растительный источник аминокислот. В исследованиях его усвояемость была высокой, а влияние на силу и восстановление мышц зависело от нагрузки и сравниваемого белка.
Яйца — источник полноценного белка, а приготовление улучшает его усвоение. Исследования целых яиц, белков и гидролизата не всегда показывают преимущество добавок.
Коллаген укрепляет кожу, кости и другие ткани. Исследования пищевого гидролизата показывают возможную пользу для кожи и суставов, но качество работ и результаты различаются.
Микопротеин — пищевой белок грибного происхождения с высоким содержанием клетчатки. Небольшие исследования показывают снижение холестерина, но данные о других эффектах ограничены.
Пищевой белок даёт аминокислоты для работы организма и мышц. Дополнительный белок может немного усиливать прирост безжировой массы при тренировках, но эффект зависит от рациона и нагрузки.
Альбумин поддерживает онкотическое давление плазмы и переносит разные вещества. Результаты исследований вливаний зависят от состояния пациентов и не всегда подтверждают пользу.
Гемоглобин переносит кислород в эритроцитах. Его генетические варианты связаны с серповидноклеточной болезнью и талассемией, а результаты вмешательств зависят от конкретного состояния.
Ферритин хранит и высвобождает железо внутри клеток. Его уровень связывают с обменом веществ и сердечно-сосудистыми исходами, но наблюдательные связи не доказывают причину.
С-реактивный белок исследуют как показатель воспаления. Его уровень связан с разными заболеваниями, а испытания лекарств отвечают на более узкие вопросы, чем одна такая связь.
Аполипопротеин B входит в частицы, переносящие жиры и холестерин. Его связывают с сердечно-сосудистым риском, а испытания препаратов показывают разные результаты.
Липопротеин(a) связан с сердечно-сосудистым риском и прогрессированием аортального стеноза. Новые препараты заметно снижают его уровень, но влияние на события ещё изучается.
ГСПГ связывает половые гормоны и влияет на их биологическую активность. Его уровень связывают с диабетом, болезнями сердца и переломами, но результаты неоднозначны.
Измените запрос или сбросьте фильтры, чтобы снова увидеть всю библиотеку.